gundem

Fast food sektöründe tavuk restoranları büyüyor, hamburgerler geriliyor

22 Ağustos 2026Dünya Gazetesi

İngiltere'de restoran, pub ve fast food işletmelerine yapılan ziyaretler 2026'nın ilk yarısında yüzde 2,2 azaldı. Ancak bu genel düşüşe rağmen, tavuk restoranları çift haneli büyüme kaydetti.
Öte yandan, hamburger restoranlarında müşteri trafiği azalmaya devam etti.
Son yıllarda, özellikle genç tüketiciler arasında daha sağlıklı alternatiflere yönelim gözlemleniyor. Bu durum, fast food sektöründe markaların stratejilerini yeniden gözden geçirmesine yol açıyor.
Fast food sektöründeki bu değişim, tüketici tercihleri ve sağlıklı beslenme trendlerinin etkisiyle şekilleniyor. Tavuk ürünlerine olan ilginin artması, restoranların menülerini bu yönde çeşitlendirmesine neden olabilir.

NewsAI özeti

Bu makale, Dünya Gazetesi'nde yayımlanan bir haberin özetidir ve yazarın görüşlerini yansıtmayabilir.

Tam teknik rapor ve canlı veriler için yayıncının web sitesini ziyaret edin.

Her yerde okuyun. iOS ve Android için ödüllü uygulamalarımızı indirin.