gundem

Kahve tüketimi kişi başına 2,5 kilograma ulaştı

20 Temmuz 2026Dünya Gazetesi

Türkiye'de yüksek enflasyon, kahve tüketimini artırıyor. Tüketiciler, dışarıda yemek yemeyi azaltırken sosyalleşmek için kahve içmeye yöneliyor.
2010'lu yılların başında kişi başına yıllık kahve tüketimi 350-400 gram iken, bu rakam günümüzde 2,5 kilograma yükseldi.
Türkiye'de son yıllarda artan enflasyon, birçok sektörde olduğu gibi gıda ve içecek tüketiminde de değişimlere neden oldu. Kahve, bu değişimden en çok etkilenen ürünlerden biri olarak öne çıkıyor.
Yüksek enflasyonun etkisiyle değişen tüketim alışkanlıkları, kahve sektöründe önemli bir büyüme sağlıyor. Dışarıda yemek yemekten kaçınan tüketicilerin kahveye yönelmesi, bu içeceğin sosyal bir etkileşim aracı olarak yeniden konumlanmasına yol açıyor.

NewsAI özeti

Bu makale, Dünya Gazetesi'nden alınan bilgilere dayanmaktadır ve yalnızca bilgilendirme amacı taşımaktadır.