gundem
‘Sağlıklı ve az işlenmiş gıdalar erişilebilir ve sürdürülebilir olmalı’

‘Sağlıklı ve az işlenmiş gıdalar erişilebilir ve sürdürülebilir olmalı’

18 Ocak 2026Hürriyet

🤖AI Özeti

Trump yönetimi, ABD'nin beslenme politikasını yeniden şekillendirdi ve yeni bir rehber ile piramit yayımladı. Uzmanlar, ABD'nin büyük porsiyonlu ve şekerli gıda kültürünü küresel ölçekte yaymasının ardından, şimdi sağlıklı beslenme mesajı vermesinin önemli ancak geç kalınmış bir adım olduğunu belirtiyor. Bu durum, işlenmiş gıdalarla mücadeledeki zorlukları gözler önüne seriyor.

💡AI Analizi

ABD'nin beslenme politikalarındaki bu değişim, toplum sağlığı açısından kritik bir dönüm noktası olabilir. Ancak, geçmişteki uygulamaların yarattığı olumsuz etkilerin üstesinden gelmek için atılan bu adımın ne kadar etkili olacağı, uygulama sürecinde karşılaşılacak zorluklara bağlıdır. Uzmanların vurguladığı gibi, bu mesajın zamanında verilmemiş olması, halk sağlığı üzerinde kalıcı etkiler bırakmış olabilir.

📚Bağlam ve Tarihsel Perspektif

ABD, uzun yıllar boyunca işlenmiş gıdalar ve şekerli içeceklerin tüketimini teşvik eden bir kültür geliştirmişti. Bu durum, obezite ve diğer sağlık sorunlarının artmasına yol açtı. Trump yönetiminin yeni beslenme rehberi, bu olumsuz eğilimleri tersine çevirmek için atılan bir adım olarak değerlendiriliyor.

Bu makale, Hürriyet tarafından sağlanan bilgilere dayanmaktadır ve yazarın görüşlerini yansıtmamaktadır.