gundem

Yaprak sarma ihracatı beş ayda 13 milyon dolara ulaştı

21 Haziran 2026Dünya Gazetesi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yaprak sarma ihracatı, 2026'nın ilk beş ayında yüzde 36 artış göstererek 13 milyon dolara ulaştı. Ege Bölgesi, Türkiye'nin toplam yaprak sarma ihracatının yüzde 80'ini gerçekleştirerek 10,4 milyon dolarlık satışla sektördeki liderliğini pekiştirdi.
Bu durum, Türk mutfağının uluslararası alanda daha fazla tanınmasına katkı sağlıyor.
Yaprak sarma, Türk mutfağının geleneksel bir yemeği olarak hem yerel hem de uluslararası pazarda ilgi görmektedir. Türkiye, zengin tarımsal kaynakları ve geleneksel üretim yöntemleri ile bu alanda önemli bir oyuncu konumundadır.
Yaprak sarma ihracatındaki bu artış, Türk mutfağının global pazardaki etkisini artırıyor. Ege Bölgesi'nin bu sektördeki güçlü konumu, bölgedeki tarımsal üretim ve işleme kapasitesinin yüksekliğinden kaynaklanıyor.

NewsAI özeti

Bu haber, Dünya Gazetesi kaynaklıdır ve bilgi amaçlıdır. İlgili verilerde değişiklikler olabilir.

Tam teknik rapor ve canlı veriler için yayıncının web sitesini ziyaret edin.

Her yerde okuyun. iOS ve Android için ödüllü uygulamalarımızı indirin.