gundem

Zamansız bir İstanbul sofrası: Jash Saloon

10 Ocak 2026Hürriyet

🤖AI Özeti

Cihangir'deki Jash İstanbul'un yaratıcısı Dayk Miricanyan, Dolapdere'de yeni bir 'duygu lokantası' olan Jash Saloon'u açtı. Bu mekanda misafirler, demlenme tabağı ve Ermeni usulü lezzetlerin tadını çıkarırken nostaljik şarkılar eşliğinde bir aile yemeği atmosferi yaşıyor. Jash Saloon, geleneksel tatları modern bir yorumla sunarak İstanbul'un gastronomi sahnesine farklı bir soluk getiriyor.

💡AI Analizi

Jash Saloon, sadece bir restoran olmanın ötesine geçerek, misafirlerine duygusal bir deneyim sunmayı hedefliyor. Dayk Miricanyan'ın yaratıcılığı, geleneksel lezzetleri modern bir ortamda sunarak kültürel bir bağ kurma çabası, İstanbul'un zengin gastronomi kültürüne katkıda bulunuyor. Mekanın nostaljik atmosferi, misafirleri geçmişe götürerek, yemek yeme deneyimini daha anlamlı hale getiriyor.

📚Bağlam ve Tarihsel Perspektif

İstanbul'daki restoranlar, son yıllarda sadece yemek sunmakla kalmayıp, aynı zamanda misafirlerine duygusal ve kültürel deneyimler yaşatmayı amaçlıyor. Jash Saloon, bu trende uygun olarak, Ermeni mutfağının zenginliklerini ve nostaljik unsurları bir araya getiriyor.

Bu içerik, Hürriyet tarafından sağlanan bilgilere dayanmaktadır ve yalnızca bilgilendirme amacı taşımaktadır.

Orijinal Kaynak

Tam teknik rapor ve canlı veriler için yayıncının web sitesini ziyaret edin.

Kaynağı Görüntüle

NewsAI Mobil Uygulamaları

Her yerde okuyun. iOS ve Android için ödüllü uygulamalarımızı indirin.

App Store'dan İndir Google Play'den İndir

Zamansız bir İstanbul sofrası: Jash Saloon

🤖AI Özeti

💡AI Analizi

📚Bağlam ve Tarihsel Perspektif

Orijinal Kaynak

İlgili Haberler

Stilin gösterişli imzası

İfade özgürlüğünden ‘deepfake’li istismara

Son Yıllarda Öne Çıkan 10 Yemek ve Beslenme Trendi

NewsAI Mobil Uygulamaları